Cultura

Il popolo ebraico rappresenta circa lo 0,2% della popolazione mondiale: su oltre 8 miliardi di persone, gli ebrei sono circa 16 milioni. Eppure, nonostante la ridotta consistenza numerica, la presenza ebraica ai vertici della ricerca scientifica è stata storicamente molto significativa. Una quota rilevante dei premi Nobel — e, più in particolare, di quelli assegnati nelle discipline scientifiche — è…

Immaginate Venezia, anno 1769. Niente Google Calendar, niente app per ricordarvi quando cade Pasqua o quando riapre la banca. C'è però un libretto grande quanto un cellulare di oggi (anche più piccolo, in realtà) che fa tutto questo — e lo fa per tre comunità diverse insieme. È il Lunario dell'Anno 1769, stampato a Rialto da Omobon Bettanin (Omobono Bettanino, …

Dietro le imponenti mura di pietra dell'Eastern State Penitentiary, il carcere di Philadelphia che un tempo ospitò anche Al Capone, si nasconde un piccolo e sorprendente luogo di raccoglimento: una sinagoga costruita dai detenuti per i detenuti quasi un secolo fa. Oggi una nuova mostra permanente ne racconta la storia. L'Eastern State Penitentiary, nel quartiere Fairmount di Filadelphia, è stato…

Quando arriva Elul, in Israele si iniziano a vedere comparire ovunque vasetti di miele. Lo useremo per decorare la tavola di Rosh HaShanà, lo versiamo sulle mele, lo regaliamo agli amici. È uno dei simboli più amati dell'anno ebraico, il desiderio che accompagna ogni benedizione: "Che sia un anno dolce". Ma c'è un dettaglio che raramente ci fermiamo a considerare:…

La Giornata Europea della Cultura Ebraica, dedicata quest’anno al tema dell’amore, offre l’occasione per riflettere su uno dei concetti più profondi e universali della tradizione ebraica. L’ahavah, infatti, non coincide semplicemente con il sentimento amoroso, ma esprime una dimensione che attraversa l’intera esperienza umana mediante il rapporto con l’altro, il legame con la comunità e la relazione con il divino.…

Chi pensa alla ketubbà — il tradizionale contratto matrimoniale ebraico — come a un freddo documento burocratico, farebbe bene a visitare le sale del Museo Ebraico di Roma. Qui è custodito un capolavoro del 1793 che racconta una storia di amore, integrazione e incredibile audacia culturale. Parliamo della ketubbà riccamente decorata realizzata per le nozze tra Mordekhai Rosselli e Khannà…

Il Museo Ebraico di Vienna ospita la mostra “On the Jewish Wig”, “La parrucca ebraica”, allestita nel Project Space della sede di Dorotheergasse fino al 12 ottobre. L’allestimento di Daniela Pscheiden è costruito attorno a un film della regista austriaca Anja Salomonowitz, presentato per la prima volta come installazione immersiva e con un approccio documentaristico, lontano dal sensazionalismo. Nessuna spiegazione…

La ventisettesima edizione della Giornata Europea della Cultura Ebraica, promossa dalla European Association for the Preservation and Promotion of Jewish Culture and Heritage e coordinata in Italia dall’Unione delle Comunità Ebraiche Italiane, è dedicata quest’anno al tema “Amore” e si terrà in decine di città italiane il prossimo 6 settembre. Per l’occasione, la Comunità Ebraica di Roma, attraverso il suo…

Il 6 settembre, alla Biblioteca Nazionale dell'Ebraismo Italiano "Tullia Zevi" di Roma, una visita guiderà il pubblico alla scoperta della storia della Federazione delle Associazioni Culturali Ebraiche d'Italia, attiva tra il 1924 e il 1937, e del suo prezioso Archivio. La storia dell'ebraismo italiano passa anche attraverso i suoi archivi. Tra questi, un posto di rilievo spetta al Fondo della Federazione delle…

C'è una domanda che mi viene fatta spesso durante i corsi di cucina. “Come faccio a non sporcarmi le mani?" Ogni volta sorrido, perché la risposta è sempre la stessa: non puoi. Se vuoi preparare degli gnocchi, intrecciare una challah o impastare dei biscotti, la farina finirà inevitabilmente sulle dita, sul grembiule e probabilmente anche sul piano della cucina. È…