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Ultimo numero Settembre – Ottobre 2024

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    Cucina kosher. La torta al cioccolato di Pesach

    Un goloso pan di Spagna al cacao, senza lievito, fatto con
    la farina di matzà (pane azzimo tritato)

    Ingredienti:

             
    5 uova

             
    2 e ½ bicchieri di zucchero

             
    1 e ½ bicchiere di farina di matzà

             
    1 bicchiere scarso di cacao

             
    1 bicchiere di noci tritate

             
    1 bicchiere di olio

     

    Mescolare tutto insieme e cuocere in forno
    a 180° 

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