Cultura

Ho sempre preferito le case agli albeghi. Aldilà dell’aspetto economico, sono convinta che quando si viaggia con bambini, e con adolescenti, sia sempre meglio avere la possibilità di accedere alla cucina sempre, ad ogni ora del giorno e della notte, e di poter sfamare la propria truppa senza limiti di orari e quantità.Affinché però questo aspetto delle vacanze non si…

È il 2022 e in occasione del 50esimo anniversario dal Massacro degli 11 atleti israeliani per mano dei terroristi palestinesi di Settembre nero, è stata organizzata una partita amichevole di calcio tra una squadra israeliana e una tedesca come segno di pace. La polizia tedesca e i servizi segreti israeliani sono in allerta per garantire la sicurezza dell'evento, ma quando…

Due uomini di fama mondiale: Theodor Herzl e Sigmund Freud. Due ebrei che hanno cambiato il mondo con le loro idee, vissuti entrambi nella fastosa Vienna del Novecento; eppure, i due uomini non ebbero mai modo di incontrarsi. Sembra però che quel già influente psicologo ebreo seguisse davvero da vicino il leader sionista, definendolo più volte "un poeta e un…

Cosa si ritrova della cultura ebraica materna nell’opera di Marcel Proust? Quale approccio utilizzava l’artista concettuale Sol Lewitt per la decorazione di una sinagoga? Che impatto ha avuto il romanzo svizzero “Heidi” nella formazione dei giovani israeliani a partire dagli anni Quaranta? Queste sono alcune delle domande che trovano risposta visitando le mostre temporanee nei musei ebraici di Parigi, Bruxelles…

Ci sono la nostalgia di Nathan Alterman, l’orgoglio patriottico di Garibaldi, i riferimenti al Talmud; ma si trovano anche Dante, Petrarca e Boccaccio nella raccolta di cartoline e riflessioni custodite all’interno del libro dell’Ambasciatore d’Israele uscente Dror Eydar.“All’arco di Tito. Un ambasciatore d’Israele nel Belpaese” (edito da Salomone Belforte) è un modo con cui il diplomatico ha salutato la città…

Avendo già affrontato più volte il tema estate e l’utilizzo del forno, devo dire che durante le vacanze sono sempre in difficoltà quando si tratta di preparare un dessert.Se durante la settimana un buon gelato è l’alternativa giusta a qualsiasi cosa fatta in casa, durante lo shabbat preferisco preparare qualcosa di mio, da mettere a tavola e di cui godere…

Dopo una battaglia durata anni con un tumore al seno, la star di Grease Olivia Newton-John, è morta all’età di 73 anni. "Olivia è stata un simbolo di trionfi e speranza per oltre 30 anni condividendo il suo viaggio con il cancro al seno", ha scritto suo marito John Easterling. Nata a Cambridge nel 1948, pochi sanno che Olivia Newton-John ha…

È il 14 maggio 1948 e la nave Euryalus sta lasciando il porto di Haifa. È un momento storico fondamentale per il nascituro Stato ebraico: sta per cessare il dominio coloniale inglese. È un momento in cui la tensione tra gli ebrei e gli arabi arriva alle stelle, diventando incontenibile.La guerra civile diventa un conflitto vero e proprio. Così il…

Di Nissim Ginni esiste solo una piccola fotografia. Uno scatto sfocato, dove lui non guarda l’obiettivo, ma da un’altra parte con uno sguardo agile e intenso. Come per tanti ragazzini degli anni ’40 le foto erano qualcosa di unico, raro, a volte persino irripetibile, e chissà se Nissim non fosse rimasto bambino per sempre quante altre immagini di se stesso…

Mia madre ha sempre cucinato con le mani. Mi direte che non esiste alternativa, che tutti noi cuciniamo con le mani, ma vi assicuro che lei lo faceva in maniera diversa. Per lei era importante sentire il cibo che stava preparando con il tatto, mescolare impasti ed insalate con le sue mani in modo da controllarne consistenze e condimenti.Ho un…