{"id":95011,"date":"2025-01-17T10:00:49","date_gmt":"2025-01-17T09:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shalom.it\/?p=95011"},"modified":"2025-01-16T23:08:59","modified_gmt":"2025-01-16T22:08:59","slug":"sugo-allarrabbiata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/sugo-allarrabbiata\/","title":{"rendered":"Sugo all\u2019arrabbiata"},"content":{"rendered":"<p>Molto spesso cose che sembrerebbero avere soltanto aspetti positivi, nascondono nella pratica risvolti nefasti. Una di queste \u00e8 l\u2019apprendere nuove lingue.<br \/>\nSe da un lato potersi esprimere in una nuova lingua ti arricchisce e ti fornisce gli strumenti per comunicare con un numero pi\u00f9 grande di persone, dall\u2019altro, inevitabilmente, ti permette di tradurre le canzoni simultaneamente e quindi non poter pi\u00f9 godere di piacevoli melodie, ma rimanere sconvolti dalle parole che formano il testo.<br \/>\nImparando lo spagnolo, ho potuto decifrare testi al limite della volgarit\u00e0 o stupidit\u00e0, e mi si \u00e8 aperto un mondo di penose rime baciate e volgarit\u00e0 incredibili.<br \/>\n\u00c8 di questi giorni l\u2019uscita di una canzone, in spagnolo per l\u2019appunto, il cui testo \u00e8 un\u2019allusione per nulla velata alla fine di una storia d\u2019amore dovuta ad un tradimento, dove senza nessuna censura si fa riferimento a nomi ed episodi che hanno portato a tale rottura. Ai miei tempi, mamma mia come sto invecchiando, alla fine di una relazione ci si scriveva una lettera o magari ci si incontrava in un luogo tranquillo per parlare e dirsi addio. Oggi invece anche la fine di un amore \u00e8 merce di marketing e di vendita.<br \/>\nHo pensato di proporvi oggi una ricetta che \u00e8 una velata allusione ad uno stato d\u2019animo, leggittimo, che spesso proviamo e che a volte possiamo provare ad attutire a tavola.<br \/>\nSugo all\u2019arrabbiata<\/p>\n<p><em><strong>Ingredienti:<\/strong><\/em><br \/>\n4 spicchi di aglio<br \/>\nUn barattolo di pomodori pelati ( circa 700 gr)<br \/>\nOlio di oliva<br \/>\n4 peperoncini piccanti<br \/>\nSale<\/p>\n<p><em><strong>Preparazione:<\/strong><\/em><br \/>\nPer prima cosa frullate i pelati.<br \/>\nIn una padella scaldate l\u2019olio e l\u2019aglio. La ricetta prevede di tagliarlo a fettine, ma se preferite non rischiare di mangiarlo, potete anche mettere gli spicchi interi.<br \/>\nAggiungete quindi i peperoncini e fateli soffriggere per circa 3 minuti.<br \/>\nA questo punto aggiungete il pomodoro, salate e coprite, lasciando cuocere a fuoco basso per circa 15\/20 minuti.<br \/>\nSe non avvertite i vostri commensali del fatto che il sugo \u00e8 piccante, pu\u00f2 essere usato come vendetta molto pi\u00f9 dannosa di una canzone.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Molto spesso cose che sembrerebbero avere soltanto aspetti positivi, nascondono nella pratica risvolti nefasti. Una di queste \u00e8 l\u2019apprendere nuove lingue. 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