{"id":85548,"date":"2024-06-30T11:00:31","date_gmt":"2024-06-30T09:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shalom.it\/?p=85548"},"modified":"2024-06-30T13:07:29","modified_gmt":"2024-06-30T11:07:29","slug":"scoperta-israeliana-il-vetro-che-si-autoripara-con-lacqua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shalom.it\/innovazione\/scoperta-israeliana-il-vetro-che-si-autoripara-con-lacqua\/","title":{"rendered":"Scoperta israeliana: il vetro che si autoripara con l\u2019acqua"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\u00c8 una scoperta che pu\u00f2 rivoluzionare numerosi settori come l&#8217;ottica e l&#8217;elettrottica, la comunicazione satellitare, il telerilevamento e la biomedicina. Si tratta di vetro innovativo che ha la capacit\u00e0 di autoassemblarsi e autoripararsi con l\u2019acqua, a temperatura ambiente. Lo studio \u00e8 stato condotto dai ricercatori dell\u2019Universit\u00e0 di Tel Aviv (TAU) ed \u00e8 stato pubblicato di recente sulla rivista \u2018Nature\u2019.<br \/>\n&#8220;Nel nostro laboratorio studiamo la bioconvergenza e, in particolare, utilizziamo le straordinarie propriet\u00e0 della biologia per produrre materiali innovativi &#8211; ha spiegato il Prof. Ehud Gazit della Scuola Shmunis della TAU \u2013 Ci occupiamo, fra l\u2019altro, delle sequenze di amminoacidi &#8211; i mattoni delle proteine. Gli amminoacidi e i peptidi hanno una tendenza naturale a connettersi e a formare strutture ordinate con una disposizione periodica definita. Tuttavia, durante la ricerca, abbiamo scoperto che un singolo peptide si comporta in modo diverso da tutto quello che conosciamo: non ha formato alcuna struttura ordinata, ma amorfa, disordinata, ci\u00f2 che definisce il vetro&#8221;.<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/g5SaghcgK4s?si=4Dp4f8J-YxTY_WYF\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nSebbene sia privo di una struttura interna ordinata, il vetro presenta propriet\u00e0 meccaniche simili a quelle di un solido. Il vetro comune viene prodotto raffreddando rapidamente materiali fusi a temperature altissime. Invece, il vetro peptidico scoperto dagli studiosi \u201csi forma spontaneamente a temperatura ambiente, senza bisogno di energia come il calore o la pressione. &#8211; ha detto la ricercatrice Gal Finkelstein-Zuta della TAU &#8211; Basta sciogliere una polvere in acqua, come per fare il \u2018Kool-Aid\u2019, e si forma. Per esempio, con il vetro innovativo abbiamo realizzato delle lenti. Invece di sottoporle a un lungo processo di levigatura e lucidatura, abbiamo semplicemente aggiunto gocce d\u2019acqua sulla superficie, dove possiamo controllarne la curvatura &#8211; e quindi la messa a fuoco &#8211; solo regolando il volume della soluzione&#8221;.<br \/>\n&#8220;\u00c8 la prima volta che si riesce a creare un vetro molecolare in condizioni semplici. &#8211; ha aggiunto il Prof. Gazit \u2013 Tuttavia, non sono meno importanti le sue propriet\u00e0, davvero uniche. Da un lato \u00e8 molto resistente e dall&#8217;altro \u00e8 molto trasparente, molto pi\u00f9 del vetro comune&#8221;. &#8220;Il vetro silicato che conosciamo \u00e8 trasparente al range dello spettro visibile, mentre il vetro molecolare \u00e8 trasparente fino al range degli infrarossi. Questo ha molte applicazioni in campi come quello satellitare, il telerilevamento, le comunicazioni e l&#8217;ottica. \u00c8 anche un forte adesivo: \u00e8 possibile incollare superfici differenti insieme e, allo stesso tempo, ha la capacit\u00e0 di autoripararsi quando si formano delle crepe al suo interno. Ha una serie di propriet\u00e0 che non esistono in alcun vetro al mondo, con un grande potenziale nella scienza e nell&#8217;ingegneria. Tutto questo \u00e8 stato ottenuto unicamente da un singolo peptide, un piccolo \u2018pezzo\u2019 di proteina&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 una scoperta che pu\u00f2 rivoluzionare numerosi settori come l&#8217;ottica e l&#8217;elettrottica, la comunicazione satellitare, il telerilevamento e la biomedicina. Si tratta di vetro innovativo che ha la capacit\u00e0 di autoassemblarsi e autoripararsi con l\u2019acqua, a temperatura ambiente. 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