Ho avuto l’onore questa settimana di ascoltare la testimonianza di un soldato israeliano, di origine argentina, che sta viaggiando in giro per l’Europa per raccontare la sua storia.
\nDaniel ha 23 anni e dopo un viaggio con amici alla scoperta di Israele ha deciso arruolarsi volontario. Era a Hevron il 7 di ottobre, ed in un minuto la sua vita \u00e8 cambiata, si \u00e8 ritrovato ad imbracciare un\u2019arma mai utilizzata e entrare in un territorio ostile e pericoloso. Tanti sono i miracoli che lo hanno protetto, tanti purtroppo gli amici che ha perso e le lacrime che ha dovuto versare.
\nHa raccontato con pazienza e precisione tanti episodi e tante emozioni provate, ma quello che pi\u00f9 mi ha colpito \u00e8 stata una frase che ha pronunciato.
\nCamminando verso Gaza, con lo zaino pesante ed il caldo, il pensiero era rivolto solo verso le sue spalle, verso quelli che doveva proteggere, nemmeno per un momento la sua attenzione \u00e8 stata rivolta al nemico.
\nI nostri soldati combattono per proteggere la nostra stessa esistenza, non certo per eliminarne un’altra. I nostri ragazzi sono in prima linea per garantire ad ogni ebreo nel mondo una patria libera e democratica. Credo questa sia la fondamentale differenza tra i due protagonisti di questo conflitto, da un lato dei giovani impegnati nella ricerca di una pace reale, e dall’altra parte terroristi mossi dal desiderio di sterminare e cancellare dalle cartine un intero paese.
\nVi propongo oggi una ricetta molto americana, i biscotti bianchi e neri perch\u00e9, se \u00e8 vero che il mondo \u00e8 pieno di sfumature, in questo caso non ce ne \u00e8 alcuna, il bene si confronta con il male, e chi non prende una posizione automaticamente si schiera con il male.<\/p>\n
Ingredienti<\/strong><\/em><\/p>\n 240 gr farina Glassa Preparazione<\/strong><\/em><\/p>\n Metti insieme farina, lievito e sale e lascia da parte. In un\u2019altra ciotola mischia insieme uova e zucchero con una frusta. Aggiungi poi il burro fuso. Per ultimo la farina col lievito e sale. Ho avuto l’onore questa settimana di ascoltare la testimonianza di un soldato israeliano, di origine argentina, che sta viaggiando in giro per l’Europa per raccontare la sua storia. Daniel ha 23 anni e dopo un viaggio con amici alla scoperta di Israele ha deciso arruolarsi volontario. Era a Hevron il 7 di ottobre, ed in […]<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":85366,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[60,21,66],"class_list":["post-85365","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","tag-cucina","tag-cucina-ebraica","tag-shalom-cucina"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\n\u00bd cucchiaino di lievito per dolci
\nUn pizzico di sale
\n2 uova
\n150 gr zucchero
\n85 gr burro sciolto e raffreddato<\/p>\n
\n2 bicchieri di zucchero a velo
\n2 cucchiai di sciroppo di mais….. corn sirup, o miele
\n45 gr cioccolato<\/p>\n
\nFai riposare 1 ora. Forma quindi delle palline che metterai su una teglia ricoperta da carta da forno.
\nCuoci a 180 gradi per circa 10 minuti.
\nNel frattempo, prepara la Glassa sciogliendo lo zucchero in 3 cucchiai di acqua calda e sciroppo, conservandone met\u00e0 bianca e nell’altra met\u00e0 aggiungerete il cioccolato sciolto a bagnomaria. Decorate met\u00e0 del biscotto con la glassa bianca e met\u00e0 con quella nera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"