{"id":7780,"date":"2019-09-20T00:00:00","date_gmt":"2019-09-19T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shalom.it\/senza-categoria\/i-benefici-della-alimentazione-kosher-b566001\/"},"modified":"2024-05-31T00:21:45","modified_gmt":"2024-05-30T22:21:45","slug":"i-benefici-della-alimentazione-kosher-b566001","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shalom.it\/italia\/i-benefici-della-alimentazione-kosher-b566001\/","title":{"rendered":"I benefici dell\u2019alimentazione kosher"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\" style=\"margin-bottom: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal;\">L\u2019alimentazione Kosher \u00e8 uno stile di vita nutrizionale seguito da tutti gli ebrei del mondo che, nel corso degli anni, si \u00e8 diffuso a macchia d\u2019olio anche nelle case di chi professa un\u2019altra religione. La cucina kosher segue delle regole ben precise, a sfondo religioso, stabilite nella Torah. Sembra sia un\u2019alimentazione che regala numerosi benefici per la salute: il pi\u00f9 importante riguarda il colesterolo.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"margin-bottom: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal;\"><span class=\"s2\">&nbsp;Le persone che seguono le regole kosher, infatti, risultano generalmente pi\u00f9 sane. Il non mischiare cibi di carne con quelli di latte, ad esempio, permette di avere livelli di colesterolo pi\u00f9 bassi. Per non parlare della carne di maiale o i crostacei, proibiti nella religione ebraica, che contengono molti allergeni. Per chi non lo sapesse, i prodotti allergenici hanno un alto rischio di reazioni immuno-mediate.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"margin-bottom: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal;\"><span class=\"s2\">&nbsp;Anche la morte dell\u2019animale viene spiegata secondo delle regole ben precise e la motivazione ricade sempre sulla salute. La morte deve essere immediata e indolore. Se l\u2019animale percepisce di stare per morire, lascia delle sostanze chimiche nel corpo, ad esempio gli ormoni, che possono risultare dannosi.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019alimentazione Kosher \u00e8 uno stile di vita nutrizionale seguito da tutti gli ebrei del mondo che, nel corso degli anni, si \u00e8 diffuso a macchia d\u2019olio anche nelle case di chi professa un\u2019altra religione. La cucina kosher segue delle regole ben precise, a sfondo religioso, stabilite nella Torah. 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