{"id":74134,"date":"2023-03-31T00:00:00","date_gmt":"2023-03-30T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shalom.it\/senza-categoria\/kugel-di-broccoli-una-ricetta-semplice-e-veloce-b1129401\/"},"modified":"2024-05-31T00:56:10","modified_gmt":"2024-05-30T22:56:10","slug":"kugel-di-broccoli-una-ricetta-semplice-e-veloce-b1129401","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/kugel-di-broccoli-una-ricetta-semplice-e-veloce-b1129401\/","title":{"rendered":"Kugel di broccoli: una ricetta semplice e veloce"},"content":{"rendered":"

\u00c8 una settimana ormai che passo le mie giornate riordinando la confusione accumulata negli ultimi mesi. Le pulizie di Pesah sono un\u2019ottima scusa per rivoluzionare armadi disordinati o riorganizzare dispense al limite della loro capacit\u00e0.<\/o:p><\/p>\n

Queste per\u00f2 sono soltanto azioni superficiali, che abbiamo bisogno di compiere per raggiungere un obiettivo pi\u00f9 profondo e spirituale.<\/o:p><\/p>\n

Quando finisco di riordinare e pulire mi fermo a guardare il risultato delle mie fatiche, ed \u00e8 l\u00ec che si palesa il vero risultato, l\u2019eliminazione non solo del tanto temuto lievito, quanto la sparizione del superfluo, di tutte quelle inutili cose che abbiamo accumulato credendole indispensabili. Queste cose per\u00f2, le stesse che avevamo comprato e conservato convinti fossero indispensabili, diventano inutili e ingombranti in un momento di riordino e pulizia. Dovremmo imparare ogni anno, a capire cosa \u00e8 davvero importante e cosa assolutamente no, a saper lasciare andare quello che non \u00e8 parte fondamentale del nostro essere, per poter apprezzare e prenderci cura della nostra vera essenza.<\/o:p><\/p>\n

Vi propongo una ricetta essenzialista, semplice, veloce e indispensabile!<\/o:p><\/p>\n

Pesah Casher ve sameach a tutti voi, che sappiate godere dei momenti di felicit\u00e0 condivisa, senza soffermarvi sulla stanchezza e la fatica.<\/o:p><\/p>\n

Kugel di broccoli<\/o:p><\/p>\n

 <\/o:p><\/p>\n

Ingredienti<\/o:p><\/u><\/i><\/b><\/p>\n

450 gr di broccoli<\/o:p><\/p>\n

2\/3 uova<\/o:p><\/p>\n

\u00bd bicchiere di maionese<\/o:p><\/p>\n

\u00bd cucchiaio di polvere per il brodo<\/o:p><\/p>\n

\u00bc di cucchiaino di pepe<\/o:p><\/p>\n

Sale<\/o:p><\/p>\n

Paprika<\/o:p><\/p>\n

 <\/o:p><\/p>\n

Preparazione<\/o:p><\/u><\/i><\/b><\/p>\n

Scaldate il forno a 180 gradi. Tagliate i broccoli in pezzi piccoli. A questo punto mischiate tutti gli ingredienti, tranne la paprika, e metteteli in una teglia precedentemente oleata. Spolverizzate con un poco di paprika e cuocete in forno per circa 45 minuti.<\/o:p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c8 una settimana ormai che passo le mie giornate riordinando la confusione accumulata negli ultimi mesi. Le pulizie di Pesah sono un\u2019ottima scusa per rivoluzionare armadi disordinati o riorganizzare dispense al limite della loro capacit\u00e0. Queste per\u00f2 sono soltanto azioni superficiali, che abbiamo bisogno di compiere per raggiungere un obiettivo pi\u00f9 profondo e spirituale. 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