{"id":73884,"date":"2023-03-03T00:00:00","date_gmt":"2023-03-02T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shalom.it\/senza-categoria\/pollo-alle-mandorle-per-stupire-ospiti-e-famiglia-b1128151\/"},"modified":"2024-05-31T00:55:46","modified_gmt":"2024-05-30T22:55:46","slug":"pollo-alle-mandorle-per-stupire-ospiti-e-famiglia-b1128151","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/pollo-alle-mandorle-per-stupire-ospiti-e-famiglia-b1128151\/","title":{"rendered":"Pollo alle mandorle per stupire ospiti e famiglia"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Il pollo non \u00e8 uno dei miei ingredienti preferiti. Ed il petto ancora meno.&nbsp;&nbsp;Sar\u00e0 per colpa del fatto che viene associato molto spesso a diete proteiche e restrizioni alimentari.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"><o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">O forse perch\u00e9 cucinato senza troppi ingredienti, non ha un sapore molto deciso. Sono quindi spesso alla ricerca di ricette che possano piacere alla mia famiglia ed anche a me.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Dopo diversi tentativi ho trovato una buonissima ricetta di pollo alle mandorle, che sprigiona un odore tipico della cucina orientale ed ha un sapore speciale e molto versatile. Si pu\u00f2 mangiare accompagnato da riso pilaf, o, perch\u00e9 no, da cous cous.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Potete cucinarlo in anticipo, congelarlo e tenerlo sempre pronto per stupire ospiti e famiglia.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Pollo alle mandorle<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"><b><i><u>Ingredienti:<o:p><\/o:p><\/u><\/i><\/b><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">4 Petti di pollo<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">6\/8 cucchiai di fecola di patate<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">2 cucchiai di salsa di soia<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">60 gr di mandorle<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">1 cipolla<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Olio di oliva<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Acqua<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"><b><i><u>Preparazione:<o:p><\/o:p><\/u><\/i><\/b><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Per prima cosa tagliate il petto di pollo a cubetti e metteteli in una ciotola, dove li ricoprirete di farina.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">In una padella abbastanza grande per cuocere tutto il pollo, fate soffriggere a fuoco dolce la cipolla tagliata a fette sottili. Quando sar\u00e0 appassita, mettete dentro il pollo infarinato e girate fino a che sar\u00e0 arrostito da tutti i lati. Aggiungete quindi la soia, mezzo bicchiere di acqua e coprite. Abbassate al minimo il fuoco e fate cuocere per circa mezz\u2019ora. 5 minuti prima di terminare la cottura aggiungere le mandorle pelate.<o:p><\/o:p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il pollo non \u00e8 uno dei miei ingredienti preferiti. Ed il petto ancora meno.&nbsp;&nbsp;Sar\u00e0 per colpa del fatto che viene associato molto spesso a diete proteiche e restrizioni alimentari. O forse perch\u00e9 cucinato senza troppi ingredienti, non ha un sapore molto deciso. 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