{"id":73349,"date":"2023-01-06T00:00:00","date_gmt":"2023-01-05T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shalom.it\/senza-categoria\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/"},"modified":"2024-05-31T00:54:51","modified_gmt":"2024-05-30T22:54:51","slug":"il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/","title":{"rendered":"Il pollo alla maniera di Israele"},"content":{"rendered":"

Ho un problema di acquisto compulsivo di riviste e libri di ricette. Adoro imparare nuove tecniche e provare abbinamenti azzardati. Quello che per\u00f2 mi capita sempre pi\u00f9 spesso \u00e8 imbattermi in ricette completamente sbagliate, dosaggi di ingredienti non equilibrati e foto poco reali di risultati impossibili.<\/o:p><\/p>\n

Alla fine, quindi, preferisco sempre rispolverare i vecchi testi, quelli che mi sono stati tramandati da mia madre, che non hanno pagine patinate ed elenchi infiniti di prodotti di origini lontane. Quei libri dove le ricette sono state testate da persone vere, che amano la cucina e la venerano. Che utilizzano il cibo come messaggi d\u2019amore, come ricordi da tramandare e saggezza genuina.<\/o:p><\/p>\n

Tra i meravigliosi regali ricevuti in onore del mio matrimonio c\u2019\u00e8 un libro a cui tengo molto, che ho usato spesso nei primi anni della mia vita da adulta per preparare pasti deliziosi.<\/o:p><\/p>\n

Vi propongo oggi una ricetta meravigliosa per preparare il pollo, con l\u2019aggiunta di succo di arancia.<\/o:p><\/p>\n

Pollo alla maniera di Israele<\/o:p><\/p>\n

 <\/o:p><\/p>\n

Ingredienti:<\/o:p><\/u><\/i><\/b><\/p>\n

1 pollo intero tagliato in 8 parti<\/o:p><\/p>\n

2 arance intere<\/o:p><\/p>\n

1 grossa cipolla tagliata grossolanamente<\/o:p><\/p>\n

3 carote tagliate a rondelle<\/o:p><\/p>\n

Succo di un\u2019arancia<\/o:p><\/p>\n

Succo di un limone<\/o:p><\/p>\n

2 fettine di zenzero o se preferite zenzero in polvere (2 cucchiaini)<\/o:p><\/p>\n

2 cucchiai di miele<\/o:p><\/p>\n

1 bicchiere di vino bianco secco<\/o:p><\/p>\n

1 spicchio di aglio<\/o:p><\/p>\n

Olio di oliva<\/o:p><\/p>\n

Sale e pepe<\/o:p><\/p>\n

 <\/o:p><\/p>\n

Preparazione:<\/o:p><\/u><\/i><\/b><\/p>\n

Lavate ed asciugate il pollo. Preparate una marinatura mescolando sale, pepe, lo spicchio di aglio pelato e schiacciato, il succo di arancia e limone, il miele e lo zenzero.<\/o:p><\/p>\n

Lasciate insaporire il pollo e nel frattempo scaldate in un tegame l\u2019olio di oliva.<\/o:p><\/p>\n

Aggiungete poi i pezzi di pollo tenendo da parte la marinatura fino a farli rosolare. A questo punto versate il vino e fate sfumare. Successivamente aggiungete la marinatura e le arance tagliate a fette circolari. Coprite e lasciate cuocere per circa 40 minuti su fuoco medio basso. Se il pollo dovesse asciugarsi troppo, aggiungete un poco di acqua.<\/o:p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ho un problema di acquisto compulsivo di riviste e libri di ricette. Adoro imparare nuove tecniche e provare abbinamenti azzardati. Quello che per\u00f2 mi capita sempre pi\u00f9 spesso \u00e8 imbattermi in ricette completamente sbagliate, dosaggi di ingredienti non equilibrati e foto poco reali di risultati impossibili. Alla fine, quindi, preferisco sempre rispolverare i vecchi testi, […]<\/p>\n","protected":false},"author":91,"featured_media":73350,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-73349","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura"],"acf":[],"yoast_head":"\nIl pollo alla maniera di Israele - Shalom<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il pollo alla maniera di Israele - Shalom\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ho un problema di acquisto compulsivo di riviste e libri di ricette. Adoro imparare nuove tecniche e provare abbinamenti azzardati. Quello che per\u00f2 mi capita sempre pi\u00f9 spesso \u00e8 imbattermi in ricette completamente sbagliate, dosaggi di ingredienti non equilibrati e foto poco reali di risultati impossibili. Alla fine, quindi, preferisco sempre rispolverare i vecchi testi, […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Shalom\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-01-05T23:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-05-30T22:54:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/pollo-arancia-scaled-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"GiuliaGallichi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"GiuliaGallichi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/\"},\"author\":{\"name\":\"GiuliaGallichi\",\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/#\/schema\/person\/a4133d1b9e4db9610147bd1debb655d4\"},\"headline\":\"Il pollo alla maniera di Israele\",\"datePublished\":\"2023-01-05T23:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-30T22:54:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/\"},\"wordCount\":325,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/pollo-arancia-scaled-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Cultura\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/\",\"url\":\"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/\",\"name\":\"Il pollo alla maniera di Israele - Shalom\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/pollo-arancia-scaled-1.jpg\",\"datePublished\":\"2023-01-05T23:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-30T22:54:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/#\/schema\/person\/a4133d1b9e4db9610147bd1debb655d4\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/pollo-arancia-scaled-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/pollo-arancia-scaled-1.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1440},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.shalom.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Il pollo alla maniera di Israele\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.shalom.it\/\",\"name\":\"Shalom\",\"description\":\"Il Magazine della comunit\u00e0 ebraica di Roma\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.shalom.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/#\/schema\/person\/a4133d1b9e4db9610147bd1debb655d4\",\"name\":\"GiuliaGallichi\",\"url\":\"https:\/\/www.shalom.it\/author\/giuliagallichi\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Il pollo alla maniera di Israele - Shalom","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Il pollo alla maniera di Israele - Shalom","og_description":"Ho un problema di acquisto compulsivo di riviste e libri di ricette. Adoro imparare nuove tecniche e provare abbinamenti azzardati. Quello che per\u00f2 mi capita sempre pi\u00f9 spesso \u00e8 imbattermi in ricette completamente sbagliate, dosaggi di ingredienti non equilibrati e foto poco reali di risultati impossibili. Alla fine, quindi, preferisco sempre rispolverare i vecchi testi, […]","og_url":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/","og_site_name":"Shalom","article_published_time":"2023-01-05T23:00:00+00:00","article_modified_time":"2024-05-30T22:54:51+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1440,"url":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/pollo-arancia-scaled-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"GiuliaGallichi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"GiuliaGallichi","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/"},"author":{"name":"GiuliaGallichi","@id":"https:\/\/www.shalom.it\/#\/schema\/person\/a4133d1b9e4db9610147bd1debb655d4"},"headline":"Il pollo alla maniera di Israele","datePublished":"2023-01-05T23:00:00+00:00","dateModified":"2024-05-30T22:54:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/"},"wordCount":325,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/pollo-arancia-scaled-1.jpg","articleSection":["Cultura"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/","url":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/","name":"Il pollo alla maniera di Israele - Shalom","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.shalom.it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/pollo-arancia-scaled-1.jpg","datePublished":"2023-01-05T23:00:00+00:00","dateModified":"2024-05-30T22:54:51+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.shalom.it\/#\/schema\/person\/a4133d1b9e4db9610147bd1debb655d4"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/pollo-arancia-scaled-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/pollo-arancia-scaled-1.jpg","width":2560,"height":1440},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/il-pollo-alla-maniera-di-israele-b1125671\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.shalom.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Il pollo alla maniera di Israele"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.shalom.it\/#website","url":"https:\/\/www.shalom.it\/","name":"Shalom","description":"Il Magazine della comunit\u00e0 ebraica di Roma","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.shalom.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.shalom.it\/#\/schema\/person\/a4133d1b9e4db9610147bd1debb655d4","name":"GiuliaGallichi","url":"https:\/\/www.shalom.it\/author\/giuliagallichi\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/pollo-arancia-scaled-1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73349","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/91"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73349"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73349\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84073,"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73349\/revisions\/84073"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73350"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73349"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73349"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73349"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}