{"id":73160,"date":"2022-12-16T00:00:00","date_gmt":"2022-12-15T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shalom.it\/senza-categoria\/per-hannuka-ecco-le-levivot-dolci-al-formaggio-b1124781\/"},"modified":"2024-05-31T00:54:34","modified_gmt":"2024-05-30T22:54:34","slug":"per-hannuka-ecco-le-levivot-dolci-al-formaggio-b1124781","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/per-hannuka-ecco-le-levivot-dolci-al-formaggio-b1124781\/","title":{"rendered":"Per Hannuk\u00e0 ecco le levivot, dolci al formaggio"},"content":{"rendered":"

Hannuk\u00e0 is coming!!!! La scuola ebraica di Madrid \u00e8 pronta con addobbi scintillanti per la festa delle luci. Tornei sportivi, accademici ed artistici si sono consumati negli ultimi giorni per prepararsi alla festivit\u00e0. Nel mio piccolo, come ogni anno, provo a perfezionare le mie ricette in modo da poter offrire una specialit\u00e0 diversa ad ogni accensione della channuki\u00e0.<\/o:p><\/p>\n

Mi piace l\u2019idea di fare un viaggio di 8 giorni attraverso le specialit\u00e0 tipiche di diverse parti del mondo, in modo da assaporare pienamente lo spirito della festa.<\/o:p><\/p>\n

E cos\u00ec alla luce delle candele condivideremo leccornie e parole di studio, affinch\u00e9 ogni giorno del miracolo sia pieno e arricchente.<\/o:p><\/p>\n

Quest\u2019anno preparer\u00f2 una ricetta trovata su di un vecchio libro, che avevo dimenticato di possedere.<\/o:p><\/p>\n

Spero vi piaccia, perch\u00e9 noi la adoriamo.<\/o:p><\/p>\n

Levivot, dolci al formaggio<\/o:p><\/p>\n

 <\/o:p><\/p>\n

Ingredienti:<\/o:p><\/u><\/i><\/b><\/p>\n

500 gr di ricotta<\/o:p><\/p>\n

150 ml yogurt<\/o:p><\/p>\n

70 gr zucchero<\/o:p><\/p>\n

1 cucchiaino di essenza di vaniglia, oppure una bustina di vanillina<\/o:p><\/p>\n

2 cucchiai di brandy<\/o:p><\/p>\n

2 uova<\/o:p><\/p>\n

100 gr farina<\/o:p><\/p>\n

50 gr burro<\/o:p><\/p>\n

50 gr olio di semi<\/o:p><\/p>\n

 <\/o:p><\/p>\n

Preparazione:<\/o:p><\/u><\/i><\/b><\/p>\n

Unire tutti gli ingredienti, ad eccezione del burro, in una ciotola grande e mescolate fino a che il composto non sar\u00e0 omogeneo.<\/o:p><\/p>\n

Lasciate riposare in frigo per mezz\u2019ora.<\/o:p><\/p>\n

Riscaldare il burro in una padella antiaderente, versate poi un mestolo del composto e distribuitelo sulla padella. Vi consiglio di usarne una piccola.<\/o:p><\/p>\n

Dopo circa 2 minuti con l\u2019aiuto di una spatola, girate la frittella e fatela cuocere per altri 2\/3 minuti.<\/o:p><\/p>\n

Spolverate di zucchero a velo e godetevele!<\/o:p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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