{"id":72308,"date":"2022-09-16T00:00:00","date_gmt":"2022-09-15T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shalom.it\/senza-categoria\/pasta-cipolle-tonno-e-olive-verdi-una-ricetta-facile-e-veloce-b1120901\/"},"modified":"2024-05-31T00:53:18","modified_gmt":"2024-05-30T22:53:18","slug":"pasta-cipolle-tonno-e-olive-verdi-una-ricetta-facile-e-veloce-b1120901","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shalom.it\/cultura\/pasta-cipolle-tonno-e-olive-verdi-una-ricetta-facile-e-veloce-b1120901\/","title":{"rendered":"Pasta cipolle, tonno e olive verdi: una ricetta facile e veloce"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Giorni fa, come da copione, stavo recuperando i miei figli da una partita di calcio, ed in macchina li ho sentiti parlare con i loro amici di quello che prevedevano di trovare sulle loro tavole per pranzo.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Uno di loro, candidamente, ha detto di sperare di non dover mangiare nuovamente pasta, perch\u00e9 lui la pasta l\u2019aveva gi\u00e0 mangiata 3 giorni prima. I miei bambini erano sconvolti, mi hanno guardata in cerca di approvazione ed hanno poi fatto notare ai loro coetanei che a casa nostra, la pasta, si mangia almeno una volta al giorno. Nuovamente ci siamo trovati di fronte ad una differenza di stile nutrizionale enorme, quello che per noi \u00e8 la norma, per altri \u00e8 un\u2019eccezione e viceversa.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">A casa nostra la pasta \u00e8 la base di ogni pasto, arricchita a volte di tonno, olive, ricotta, verdure, legumi&#8230; insomma il centro di ogni pranzo ed a volte anche della cena.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Nelle fredde serate d\u2019inverno, che non vedo l\u2019ora di rivivere, la pastina in brodo col formaggio \u00e8 un confort food indispensabile.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Non potendo ancora contare su un clima clemente, vi propongo un piatto di pasta svuota dispensa e veloce da preparare.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Pasta cipolle, tonno ed olive verdi<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"><b><i><u>Ingredienti:<o:p><\/o:p><\/u><\/i><\/b><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">500 gr di pasta corta liscia<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">400 gr di tonno in scatola sgocciolato<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">500 gr di cipolle dolci bianche<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">150 gr olive verdi denocciolate<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">3 foglie di alloro<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Olio di olive<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Sale e pepe<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"><b><i><u>Preparazione:<o:p><\/o:p><\/u><\/i><\/b><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Fate stufare le cipolle affettate sottilmente in una padella con l\u2019olio di oliva e l\u2019alloro. Salate e abbassate la fiamma, lasciando cuocere coperto fino a che non saranno morbide.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Quando le cipolle saranno pronte cuocete la pasta.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Aggiungete il tonno alle cipolle, tenendo sempre la fiamma molto bassa. Scolate la pasta al dente e mischiatela al sugo aggiungendo un mestolo di acqua di cottura ed eliminando le foglie di alloro.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">Mescolate nella padella sul fuoco ed aggiungete le olive.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\">A me piace con una bella spolverata di pepe.<o:p><\/o:p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Giorni fa, come da copione, stavo recuperando i miei figli da una partita di calcio, ed in macchina li ho sentiti parlare con i loro amici di quello che prevedevano di trovare sulle loro tavole per pranzo. 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