{"id":6980,"date":"2019-06-25T00:00:00","date_gmt":"2019-06-24T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shalom.it\/senza-categoria\/cucina-e-tradizioni-ala-festival-della-cultur-ebraica-b487831\/"},"modified":"2024-05-31T00:21:04","modified_gmt":"2024-05-30T22:21:04","slug":"cucina-e-tradizioni-ala-festival-della-cultur-ebraica-b487831","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shalom.it\/roma-ebraica\/cucina-e-tradizioni-ala-festival-della-cultur-ebraica-b487831\/","title":{"rendered":"Cucina e tradizioni al Festival della cultura ebraica"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin-bottom: 0px; line-height: 21.600000381469727px;\"><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">Luned\u00ec 24 giugno, in occasione della terza giornata di Ebraica, Festival Internazionale di Cultura<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">, si \u00e8 tenuto presso il Palazzo Della Cultura il Welcome Kosher&nbsp;<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">Drink, organizzato in collaborazione con&nbsp;<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">Arsial<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; line-height: 21.600000381469727px;\"><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">Una conferenza dal titolo \u201cIl pranzo di famiglia. La tradizione orale nella cucina giudaico-romanesca<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">\u201d<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">&nbsp;a cui hanno preso parte<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">: Flaminia&nbsp;<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">Hannuna<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">, Dina&nbsp;<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">Hassan<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">, Ruben&nbsp;<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">Bond\u00ec<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">,<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">&nbsp;Alessandra e Bruna Tedeschi, &nbsp;Daniela e Maria&nbsp;<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">Zanzuri<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">, in un&nbsp;<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">viaggio&nbsp;<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">nell<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">a storia&nbsp;<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">della tradizione ebraica:&nbsp;<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">da quella romana, a quella tripolina,&nbsp;<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">fino ad arrivare alle&nbsp;<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">moderne&nbsp;<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">rivisitazioni delle ricette pi\u00f9 antiche,&nbsp;<\/span><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">pur restando fedeli alla tradizione e al rispetto delle materie prime.<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; line-height: 21.600000381469727px;\"><span style=\"line-height: 21.600000381469727px;\">Giorgia Cal\u00f2<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luned\u00ec 24 giugno, in occasione della terza giornata di Ebraica, Festival Internazionale di Cultura, si \u00e8 tenuto presso il Palazzo Della Cultura il Welcome Kosher&nbsp;Drink, organizzato in collaborazione con&nbsp;Arsial.&nbsp; Una conferenza dal titolo \u201cIl pranzo di famiglia. 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