{"id":1943,"date":"2018-06-28T00:00:00","date_gmt":"2018-06-27T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shalom.it\/senza-categoria\/cena-di-gala-per-la-conclusione-del-festival-a-ebraicaa-oltre-150-invitati-nei-giardini-del-tempio-b22631\/"},"modified":"2024-05-31T00:16:57","modified_gmt":"2024-05-30T22:16:57","slug":"cena-di-gala-per-la-conclusione-del-festival-a-ebraicaa-oltre-150-invitati-nei-giardini-del-tempio-b22631","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shalom.it\/roma-ebraica\/cena-di-gala-per-la-conclusione-del-festival-a-ebraicaa-oltre-150-invitati-nei-giardini-del-tempio-b22631\/","title":{"rendered":"Cena di gala per la conclusione del festival \u00abEbraica\u00bb: oltre 150 invitati nei Giardini del Tempio"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\">Si \u00e8 conclusa con una cena di gala, nei<br \/>\ngiardini del tempio, l\u201911 edizione di Ebraica, festival della cultura. Un\u2019edizione<br \/>\nparticolarmente ricca di appuntamenti, tra musica, dibattiti, presentazioni di<br \/>\nlibri, eventi teatrali, tutti coordinati&nbsp;<br \/>\ndai tre curatori del festival: Ariela Piattelli, Raffaella Spizzichino e<br \/>\nMarco Panella. Sono loro che \u2013 insieme al presidente della Comunit\u00e0 ebraica<br \/>\nromana, Ruth dureghello &#8211; hanno accolto e dato dato il benvenuto ai numerosi<br \/>\nospiti, tra i quali: Antonio Rosati (Arsial), il vice ambasciatore di Israele<br \/>\nOfra Fahri con Eldad Golan (addetto culturale), l&#8217;ambasciatore Giampiero<br \/>\nMassolo, e ancora Ludovico Fremont, Maria Rosaria Omaggio, Pino Quartullo,<br \/>\nFranco Di Mare, Carlo Brancaleoni (Rai Cinema), Fabio Massimo Pallottini,<br \/>\nRoberto Genovesi (Cartoons on the Bay). Roberta Petronio. I 150 ospiti <span style=\"line-height: 115%;\">hanno gustato il menu ispirato ai<br \/>\nsapori millenari: dal risotto con verdurine saltate dell&#8217;Agro Pontino (Sukkot)<br \/>\nalle polpettine di pesce aromatizzate al finocchietto romano (Shabbat), realizzato<br \/>\nsotto la sorveglianza dello chef Giulia Gallichi Punturello. \u00abLa Pasqua ebraica<br \/>\n(Pesach) \u2013 ha spiegato lo chef &#8211; ha il sapore delle lasagne di pane azzimo o di<br \/>\ncapretto arrostito. La Pentecoste (Shavuot), porta sulle tavole crostate di<br \/>\nricotta e fragoloni. Ogni tempo \u00e8 accompagnato da un sapore. Le tradizioni<br \/>\nebraiche sono sempre testimonianza di condivisione e rispetto di gesti antichi<br \/>\ne fortemente identitari\u00bb.&nbsp;<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si \u00e8 conclusa con una cena di gala, nei giardini del tempio, l\u201911 edizione di Ebraica, festival della cultura. 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