C’\u00e8 un suono che accompagna il mese di Elul pi\u00f9 di ogni altro: quello dello shofar. \u00c8 un suono semplice, quasi primitivo. Non \u00e8 una melodia, non cerca di essere piacevole. \u00c8 una chiamata. Una sveglia per l’anima.<\/p>\n
I Maestri spiegano che durante Elul il Santo Benedetto Egli sia \u00e8 “pi\u00f9 vicino”, come un re che esce dal palazzo e attraversa i campi per incontrare il suo popolo. Non siamo noi a dover scalare una montagna per raggiungerLo; \u00e8 Lui che ci viene incontro. Ma, proprio perch\u00e9 \u00e8 vicino, non possiamo continuare a nasconderci.<\/p>\n
Quando pensiamo alla teshuv\u00e0, spesso immaginiamo grandi cambiamenti, decisioni radicali, rivoluzioni interiori. In realt\u00e0, la parola stessa significa “ritorno”. Non diventare qualcun altro, ma ritornare alla persona che Hashem sa che possiamo essere. Eppure tornare \u00e8 tutt\u2019altro che semplice.<\/p>\n
Nel corso dell’anno accumuliamo abitudini, paure, giustificazioni, piccole comodit\u00e0 che finiscono per diventare parte della nostra identit\u00e0. Ci convinciamo che “sono fatto cos\u00ec”, che “ormai \u00e8 troppo tardi”, che “non cambier\u00f2 mai\u201d. Il mese di Elul per\u00f2 ci sussurra una verit\u00e0 diversa. Ci urla che i nostri errori non ci definiscono e che i momenti difficili non sono la definizione di ci\u00f2 che siamo.<\/p>\n
La teshuv\u00e0 non cancella il passato. Gli d\u00e0 un significato nuovo. \u00c8 il momento in cui scegliamo di guardare con sincerit\u00e0 dentro noi stessi, senza paura e senza maschere. \u00c8 un lavoro che richiede onest\u00e0, ma anche infinita misericordia verso se stessi. Perch\u00e9 nessuno cresce umiliandosi. Si cresce riconoscendo la propria dignit\u00e0. Forse \u00e8 per questo che il Rambam descrive la teshuv\u00e0 come un percorso fatto di consapevolezza, confessione, riparazione e scelta diversa quando ci troviamo di nuovo davanti alla stessa situazione. Non \u00e8 un’emozione. \u00c8 un cammino.<\/p>\n
Ogni giorno di Elul \u00e8 un piccolo passo. La Mishn\u00e0 insegna: “In un luogo dove non ci sono uomini, sforzati di essere un uomo”<\/em> (Pirkei Avot 2:5). Potremmo aggiungere: anche quando il primo uomo che dobbiamo ritrovare siamo noi stessi.<\/p>\n Mi colpisce sempre pensare che il processo della teshuv\u00e0 assomigli pi\u00f9 a uno scultore che a un pittore. Il pittore aggiunge colore, mentre lo scultore toglie ci\u00f2 che copre la bellezza gi\u00e0 presente nella pietra. Anche Hashem non ci chiede di costruire una persona completamente nuova. Ci invita a togliere tutto ci\u00f2 che nasconde la nostra anima: il risentimento, l’orgoglio, la paura, la superficialit\u00e0, la pigrizia spirituale. Strato dopo strato, emerge ci\u00f2 che era sempre stato l\u00ec.<\/p>\n Forse \u00e8 proprio questo il dono di Elul. Ricordarci che, sotto tutti gli strati accumulati durante l’anno, esiste ancora quella scintilla pura che nessun errore \u00e8 riuscito a spegnere.<\/p>\n Per accompagnare questa riflessione ho scelto una Onion Pie parve<\/strong>.<\/p>\n La cipolla \u00e8 uno degli ingredienti pi\u00f9 simbolici che esistano: \u00e8 composta da tanti strati e, per arrivare al suo cuore, bisogna avere la pazienza di rimuoverli uno dopo l’altro. A volte fa persino versare qualche lacrima. Proprio come la teshuv\u00e0. Solo quando abbiamo il coraggio di togliere ci\u00f2 che \u00e8 superfluo possiamo scoprire la dolcezza nascosta che era sempre stata l\u00ec.<\/p>\n Che questo Elul sia per tutti noi un mese di ritorno, di autenticit\u00e0 e di crescita. E che possiamo arrivare a Rosh HaShan\u00e0 con un cuore un po’ pi\u00f9 leggero, un po’ pi\u00f9 vero e un po’ pi\u00f9 vicino ad Hashem.<\/p>\n Onion Pie parve<\/strong><\/p>\n Ingredienti:<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n Per la base<\/em><\/p>\n In alternativa puoi utilizzare un rotolo di pasta bris\u00e9e parve gi\u00e0 pronta<\/p>\n Per il ripieno<\/em><\/p>\n Preparazione:<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n Preparate la base lavorando velocemente farina, margarina, uovo e sale fino a ottenere un impasto omogeneo. Avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.<\/p>\n Nel frattempo affettate sottilmente le cipolle. Scaldate in una padella capiente l’olio e la margarina. Aggiungete le cipolle con un pizzico di sale e lo zucchero. Cuoetele a fuoco basso per circa 35-40 minuti, mescolando ogni tanto. Devono diventare molto morbide e leggermente dorate, senza bruciarsi. Lasciatele intiepidire.<\/p>\n In una ciotola sbattete le uova con la panna vegetale, la fecola, la senape, pepe, noce moscata e le erbe aromatiche. Unite le cipolle e mescolate bene.<\/p>\n Stendete la pasta in una tortiera, bucherellate il fondo con una forchetta e versate il ripieno.<\/p>\n Cuocete in forno statico preriscaldato a 180\u00b0C per circa 40-45 minuti, finch\u00e9 la superficie sar\u00e0 ben dorata. Lasciate riposare almeno 15 minuti prima di servirla: sar\u00e0 ancora pi\u00f9 buona.<\/p>\n Illustrazione di Ludovica Anav<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Elul: il coraggio di togliere gli strati<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":147857,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-147856","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura"],"acf":[],"yoast_head":"\n\n
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