{"id":122307,"date":"2025-11-05T16:36:53","date_gmt":"2025-11-05T15:36:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shalom.it\/?p=122307"},"modified":"2025-11-05T16:36:53","modified_gmt":"2025-11-05T15:36:53","slug":"israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/","title":{"rendered":"Israele: archeologi scoprono la pi\u00f9 antica \u201ccantina\u201d della regione e un raro tesoro rituale cananeo"},"content":{"rendered":"<p>Un team di archeologi in Israele ha portato alla luce una scoperta straordinaria nell\u2019area orientale del Tel Megiddo, nella valle di Jezreel Valley: una gattatura (una grossa struttura scavata nella roccia) per la produzione del vino risalente a circa 5.000 anni fa e, in uno strato pi\u00f9 recente, reperti rituali cananei risalenti a circa 3.300 anni fa.<\/p>\n<p>La gattatura, scavata nel letto roccioso, presenta una superficie inclinata per la pigiatura e una vasca di raccolta, e secondo gli archeologi rappresenta una delle pi\u00f9 antiche testimonianze note di produzione vinicola nell\u2019area. Fino a oggi, infatti, c\u2019erano soltanto prove indirette che il vino potesse essere prodotto nella regione 5.000 anni fa; con questo ritrovamento si ottiene una \u201cpistola fumante\u201d che conferma la produzione. Nel contempo, intorno alla struttura sono affiorati anche resti di abitazioni, che indicano come il sito non fosse solo agricolo ma parte di un insediamento in crescita.<\/p>\n<p>In uno strato pi\u00f9 recente (et\u00e0 del Bronzo tardo, ca. 3.300 anni fa) \u00e8 stato scoperto un insieme di oggetti rituali cananei: un modello ceramico di un tempietto, anfore e brocchette importate da Cipro, e un set di recipienti ceramici in cui spicca un vaso zoomorfo a forma di ariete delineato da piccole ciotole. Tale set sembra essere stato interrato in modo ordinato come offerta rituale \u2014 per la cerimonia del versamento di liquidi come vino, latte o olio \u2014 e rappresenta un raro esempio di insieme rituale integro, che d\u00e0 uno sguardo diretto su pratiche cultuali dell\u2019epoca. Secondo gli archeologi, la posizione \u2014 gli oggetti sepolti in vista del grande tempio dell\u2019epoca tel-Megiddo ma all\u2019esterno della citt\u00e0 vera e propria \u2014 suggerisce che la cerimonia fosse praticata probabilmente da agricoltori locali che non potevano accedere al tempio cittadino, raccogliendo i prodotti della propria terra e consegnandoli come offerte su un altare all\u2019aperto.<\/p>\n<p>Il progetto \u00e8 stato condotto dalla Israel Antiquities Authority (IAA), nell\u2019ambito degli scavi preliminari in vista dei lavori per la realizzazione della strada a due corsie per senso di marcia del tratto della Highway 66, promossi dalla Netivei Israel. Questo dimostra come lo sviluppo infrastrutturale possa svolgersi in parallelo con la ricerca e la tutela del patrimonio archeologico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un team di archeologi in Israele ha portato alla luce una scoperta straordinaria nell\u2019area orientale del Tel Megiddo, nella valle di Jezreel Valley: una gattatura (una grossa struttura scavata nella roccia) per la produzione del vino risalente a circa 5.000 anni fa e, in uno strato pi\u00f9 recente, reperti rituali cananei risalenti a circa 3.300 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":89,"featured_media":122308,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-122307","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-israele"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Israele: archeologi scoprono la pi\u00f9 antica \u201ccantina\u201d della regione e un raro tesoro rituale cananeo - Shalom<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Israele: archeologi scoprono la pi\u00f9 antica \u201ccantina\u201d della regione e un raro tesoro rituale cananeo - Shalom\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un team di archeologi in Israele ha portato alla luce una scoperta straordinaria nell\u2019area orientale del Tel Megiddo, nella valle di Jezreel Valley: una gattatura (una grossa struttura scavata nella roccia) per la produzione del vino risalente a circa 5.000 anni fa e, in uno strato pi\u00f9 recente, reperti rituali cananei risalenti a circa 3.300 [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Shalom\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-05T15:36:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/archeologia.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"778\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"431\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Michelle Zarfati\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Michelle Zarfati\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/\"},\"author\":{\"name\":\"Michelle Zarfati\",\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/#\/schema\/person\/d9f18de0c8e16f0e7113889b42fd88c0\"},\"headline\":\"Israele: archeologi scoprono la pi\u00f9 antica \u201ccantina\u201d della regione e un raro tesoro rituale cananeo\",\"datePublished\":\"2025-11-05T15:36:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/\"},\"wordCount\":371,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/archeologia.jpeg\",\"articleSection\":[\"ISRAELE\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/\",\"url\":\"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/\",\"name\":\"Israele: archeologi scoprono la pi\u00f9 antica \u201ccantina\u201d della regione e un raro tesoro rituale cananeo - Shalom\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/archeologia.jpeg\",\"datePublished\":\"2025-11-05T15:36:53+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/#\/schema\/person\/d9f18de0c8e16f0e7113889b42fd88c0\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/archeologia.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/archeologia.jpeg\",\"width\":778,\"height\":431},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.shalom.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Israele: archeologi scoprono la pi\u00f9 antica \u201ccantina\u201d della regione e un raro tesoro rituale cananeo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.shalom.it\/\",\"name\":\"Shalom\",\"description\":\"Il Magazine della comunit\u00e0 ebraica di Roma\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.shalom.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.shalom.it\/#\/schema\/person\/d9f18de0c8e16f0e7113889b42fd88c0\",\"name\":\"Michelle Zarfati\",\"url\":\"https:\/\/www.shalom.it\/author\/michellezarfati\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Israele: archeologi scoprono la pi\u00f9 antica \u201ccantina\u201d della regione e un raro tesoro rituale cananeo - Shalom","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Israele: archeologi scoprono la pi\u00f9 antica \u201ccantina\u201d della regione e un raro tesoro rituale cananeo - Shalom","og_description":"Un team di archeologi in Israele ha portato alla luce una scoperta straordinaria nell\u2019area orientale del Tel Megiddo, nella valle di Jezreel Valley: una gattatura (una grossa struttura scavata nella roccia) per la produzione del vino risalente a circa 5.000 anni fa e, in uno strato pi\u00f9 recente, reperti rituali cananei risalenti a circa 3.300 [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/","og_site_name":"Shalom","article_published_time":"2025-11-05T15:36:53+00:00","og_image":[{"width":778,"height":431,"url":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/archeologia.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Michelle Zarfati","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Michelle Zarfati","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/"},"author":{"name":"Michelle Zarfati","@id":"https:\/\/www.shalom.it\/#\/schema\/person\/d9f18de0c8e16f0e7113889b42fd88c0"},"headline":"Israele: archeologi scoprono la pi\u00f9 antica \u201ccantina\u201d della regione e un raro tesoro rituale cananeo","datePublished":"2025-11-05T15:36:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/"},"wordCount":371,"image":{"@id":"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/archeologia.jpeg","articleSection":["ISRAELE"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/","url":"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/","name":"Israele: archeologi scoprono la pi\u00f9 antica \u201ccantina\u201d della regione e un raro tesoro rituale cananeo - Shalom","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.shalom.it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/archeologia.jpeg","datePublished":"2025-11-05T15:36:53+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.shalom.it\/#\/schema\/person\/d9f18de0c8e16f0e7113889b42fd88c0"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/archeologia.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/archeologia.jpeg","width":778,"height":431},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.shalom.it\/israele\/israele-archeologi-scoprono-la-piu-antica-cantina-della-regione-e-un-raro-tesoro-rituale-cananeo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.shalom.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Israele: archeologi scoprono la pi\u00f9 antica \u201ccantina\u201d della regione e un raro tesoro rituale cananeo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.shalom.it\/#website","url":"https:\/\/www.shalom.it\/","name":"Shalom","description":"Il Magazine della comunit\u00e0 ebraica di Roma","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.shalom.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.shalom.it\/#\/schema\/person\/d9f18de0c8e16f0e7113889b42fd88c0","name":"Michelle Zarfati","url":"https:\/\/www.shalom.it\/author\/michellezarfati\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/archeologia.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122307","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/89"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122307"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122307\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":122309,"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122307\/revisions\/122309"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shalom.it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}